最近の国民健康・栄養調査結果からみた、成人の栄養素等の摂取状況に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午後の部 第144問
最近の国民健康・栄養調査結果からみた、成人の栄養素等の摂取状況に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)エネルギー摂取量は、増加傾向にある。
- (2)食塩摂取量は、西日本が東日本より多い。
- (3)野菜摂取量は、50歳以上が49歳以下より多い。
- (4)総脂質摂取量に占める油脂類の割合は、増加傾向にある。
- (5)脂肪エネルギー比率が30%E以上の者の割合は、男性が女性より高い。
正答 (3)
正答は (3) です。
この設問は「適切なもの」を選ぶ形式です。つまり 「野菜摂取量は、50歳以上が49歳以下より多い。」が正しい内容で、残りの選択肢には誤りが含まれています。
出典:第30回 管理栄養士国家試験 問144(厚生労働省 公表)
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