事業所給食におけるマーケティングとその具体的な取組の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午後の部 第178問
事業所給食におけるマーケティングとその具体的な取組の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)マーチャンダイジングイベントメニューの予告
- (2)マーケティングリサーチ流行メニューの把握
- (3)プロモーション戦略メニューの商品化計画
- (4)ポジショニング標的とする客層の選定
- (5)セグメンテーション利用者のクレーム情報分析
正答 (2)
正答は (2)。正しい組合せはこれです。
マーケティングリサーチは、市場や利用者の情報を集めて分析することです。流行しているメニューを把握することは、利用者のニーズを知るための調査に当たります。
【ほかの選択肢】
(1) マーチャンダイジング イベントメニューの予告 マーチャンダイジングは商品化計画（どんなメニューを、いくらで、どれだけ出すか）。予告は宣伝のプロモーション 誤り
(3) プロモーション 戦略メニューの商品化計画 プロモーションは宣伝・販売促進。商品化計画はマーチャンダイジング 誤り
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(4) ポジショニング 標的とする客層の選定 ポジショニングは、競合と比べた自分の商品の位置づけを決めること。標的の選定はターゲティング 誤り
(5) セグメンテーション クレーム情報の分析 セグメンテーションは、市場を年齢・性別・嗜好などで細かく分けること。クレームの分析はリサーチ 誤り
出典：第26回 管理栄養士国家試験 問178（厚生労働省 公表）出典元ページ
最終更新日
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