集団のアセスメントを目的とした食事調査における誤差要因と、その対策の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午後の部 第153問
集団のアセスメントを目的とした食事調査における誤差要因と、その対策の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)対象者の思い出し能力調査日数を増やす
- (2)対象者の過小申告 24時間思い出し法を用いる
- (3)食品成分表の精度秤量法を用いる
- (4)個人内変動食物摂取頻度調査法を用いる
- (5)季節変動対象の人数を増やす
正答 (4)
正答は (4) です。
記述の組合せを選ぶ形式です。「個人内変動食物摂取頻度調査法を用いる」 の組合せが正答です。
出典：第30回 管理栄養士国家試験 問153（厚生労働省 公表）
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