栄養教育における学習内容と学習形態及び教材の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。…

午後の部　第117問

栄養教育における学習内容と学習形態及び教材の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)脂肪酸組成の知識ブレインストーミング日本食品標準成分表
(2)食事記録の方法講義歩数計
(3)栄養計算の方法ディベート食事バランスガイド
(4)減塩食のつくり方体験学習計量スプーン
(5)有酸素運動の方法ロールプレイ呼気ガス分析装置

正答 (4)

正答は (4)。正しい組合せはこれです。減塩食のつくり方は、実際に調理して味をみる体験学習で身につけるのが効果的です。計量スプーンで調味料を量ることで、食塩の量を実感できます。【ほかの選択肢】 (1) 脂肪酸組成の知識　ブレインストーミング　知識を伝えるなら講義が向く。ブレインストーミングは自由に意見やアイデアを出し合う方法　誤り (2) 食事記録の方法　講義　歩数計　食事記録の方法には記録用紙やフードモデルなどを使う。歩数計は身体活動の記録に使う　誤り (3) 栄養計算の方法　ディベート　栄養計算は日本食品標準成分表などを使った演習・実習で学ぶ。ディベートは賛否に分かれて論じ合う方法　誤り

解説の続きをみる続きを閉じる

(5) 有酸素運動の方法　ロールプレイ　呼気ガス分析装置　運動の方法は実技で学ぶ。ロールプレイは役割を演じて場面を練習する方法で、呼気ガス分析装置はエネルギー消費量などの測定に使う機器　誤り

出典：第26回管理栄養士国家試験問117（厚生労働省公表）出典元ページ

最終更新日 2026年10月14日

この回を通しで解くこの分野を年度横断で解く

「午後の部」のほかの問題

問題文・解答の修正依頼