世界の健康・栄養問題に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…

午後の部　第147問

世界の健康・栄養問題に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)先進国・開発途上国ともに栄養障害の二重苦（double burden of malnutrition）の問題がある。
(2)ヨウ素欠乏症は、増加している。
(3)5歳未満児死亡率は、増加している。
(4)年齢別身長を指標とした5歳未満児の発育阻害は、増加している。
(5)成人の肥満（BMI 30 kg/m²以上）の割合は、減少している。

正答 (1)

正答は (1)。正しいのはこれです。栄養障害の二重苦（double burden of malnutrition）は、同じ国や地域、同じ家庭の中に、低栄養（発育阻害、やせ、微量栄養素の欠乏）と過栄養（過体重・肥満、生活習慣病）が同時に存在する状態です。開発途上国でも都市部を中心に肥満が増えており、先進国でも若い女性のやせや高齢者の低栄養などの問題があり、両方に共通する課題とされています。【ほかの選択肢】 (2) ヨウ素欠乏症は、食塩へのヨウ素添加の普及などで減少している　誤り (3) 5歳未満児死亡率は、世界全体で大きく減少している　誤り

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(4) 年齢別身長が低い発育阻害（stunting）の5歳未満児の割合は、世界全体では減少している　誤り (5) 成人の肥満（BMI 30 kg/m²以上）の割合は、世界全体で増加している　誤り【子どもの栄養不良の指標（WHO）】発育阻害（stunting）　年齢別身長が低い（慢性的な低栄養）消耗症（wasting）　身長別体重が低い（急性の低栄養）低体重（underweight）　年齢別体重が低い

出典：第32回管理栄養士国家試験問147（厚生労働省公表）出典元ページ

最終更新日 2026年10月14日

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