母乳に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午前の部 第89問
母乳に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)乳糖は、成熟乳より初乳に多く含まれる。
- (2)ラクトフェリンは、初乳より成熟乳に多く含まれる。
- (3)吸啜刺激は、プロラクチンの分泌を抑制する。
- (4)母乳の脂肪酸組成は、母親の食事内容の影響を受ける。
- (5)母親の摂取したアルコールは、母乳に移行しない。
正答 (4)
正答は (4) です。
この設問は「適切なもの」を選ぶ形式です。つまり 「母乳の脂肪酸組成は、母親の食事内容の影響を受ける。」が正しい内容で、残りの選択肢には誤りが含まれています。
出典:第32回 管理栄養士国家試験 問89(厚生労働省 公表)
スポンサーリンク

