管理栄養士

54歳、男性。会社員。坂道で前胸部痛が出現するようになり受診し、労作性狭心症と診断された。身長170 cm、体重75 k…

午後の部　第130問

54歳、男性。会社員。坂道で前胸部痛が出現するようになり受診し、労作性狭心症と診断された。身長170 cm、体重75 kg、BMI 26.0 kg/m²、標準体重64 kg。血圧146/90 mmHg。空腹時の血液検査値は、LDLコレステロール186 mg/dL、HDLコレステロール50 mg/dL、トリグリセリド146 mg/dL。この患者に対する栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。

正答 (4)
正答は (4)。コレステロールの摂取量は、200 mg/日未満とします。 LDLコレステロールが186 mg/dLと高く、すでに労作性狭心症（冠動脈疾患）があります。動脈硬化性疾患予防ガイドライン2022年版では、高LDLコレステロール血症には、飽和脂肪酸を7％E未満、コレステロールを200 mg/日未満に抑えることを勧めています。 【ほかの選択肢】 (1) 現体重を維持する　BMI 26.0 kg/m²で肥満があるので、減量を目指す　誤り (2) エネルギー1,400 kcal/日　標準体重64 kg×25～30 kcal＝1,600～1,920 kcalが目安で、1,400 kcalは少なすぎる　誤り (3) 飽和脂肪酸7％E以上　7％E未満にする　誤り (5) 食塩7 g/日　血圧146/90 mmHgの高血圧もあり、6 g/日未満を目指す　誤り

出典：第40回 管理栄養士国家試験 問130（厚生労働省 公表）出典元ページ

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