日本人の食事摂取基準(2025年版)を用いた、30~49歳の集団における食事摂取状況の評価に関する記述である。最も適当な…
午後の部 第148問
日本人の食事摂取基準(2025年版)を用いた、30~49歳の集団における食事摂取状況の評価に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- (1)エネルギー摂取の過不足の評価では、BMIの分布を用いる。
- (2)栄養素の摂取不足の評価では、摂取量の中央値とRDAを比較する。
- (3)栄養素の摂取不足の評価では、AIを下回る者の割合を算出する。
- (4)栄養素の過剰摂取の評価では、EARを上回る者の割合を算出する。
- (5)生活習慣病の発症予防を目的とした評価では、摂取量の集団平均値がDGの範囲内であることを確認する。
正答 (1)
正答は (1) です。
正答として示されているのは 「エネルギー摂取の過不足の評価では、BMIの分布を用いる。」 です。
出典:第40回 管理栄養士国家試験 問148(厚生労働省 公表)
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