栄養教育の目標には、学習目標、行動目標、環境目標、結果(アウトカム)目標がある。結果目標を「血圧の低下」と設定した男性会…
午後の部 第116問
栄養教育の目標には、学習目標、行動目標、環境目標、結果(アウトカム)目標がある。結果目標を「血圧の低下」と設定した男性会社員の栄養教育において、本人が設定する行動目標に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)食塩摂取と血圧との関係を理解する。
- (2)外食時に栄養成分表示を活用できるようにする。
- (3)漬物を食べる回数を1日1回にする。
- (4)家庭に減塩しょう油を常備する。
- (5)社員食堂の料理の味付けを薄味にする。
正答 (3)
正答は (3) です。
この設問は「適切なもの」を選ぶ形式です。つまり 「漬物を食べる回数を1日1回にする。」が正しい内容で、残りの選択肢には誤りが含まれています。
出典:第26回 管理栄養士国家試験 問116(厚生労働省 公表)
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