臨床で用いる窒素出納を求める簡易式である。正しいのはどれか。1つ選べ。…

午後の部 第124問

臨床で用いる窒素出納を求める簡易式である。正しいのはどれか。1つ選べ。ただし、尿中への1日窒素排泄量が、体全体の窒素排泄量の80%を占める。

正答 (5)
正答は (5)。正しい式はこれです。 窒素出納は、体に入った窒素の量から、体から出た窒素の量を引いて求めます。 摂取窒素量(g/日)=たんぱく質摂取量(g/日)÷6.25 ※たんぱく質の窒素含有率を約16%とし、窒素1 gをたんぱく質6.25 gに換算します 排泄窒素量(g/日)=尿中窒素排泄量(g/日)÷0.8 ※尿中の窒素が全体の排泄量の80%を占めるので、0.8で割って便・汗などを含めた全体の量にします 窒素出納=たんぱく質摂取量/6.25-尿中窒素排泄量/0.8 正の値なら体たんぱく質が合成側(同化)、負の値なら分解側(異化)にあると判断します。 【ほかの選択肢】 (1)〜(4) 分数の分子と分母が逆になっているか、摂取と排泄の引き算の順が逆になっている 誤り

出典:第26回 管理栄養士国家試験 問124(厚生労働省 公表)出典元ページ

最終更新日

この回を通しで解く この分野を年度横断で解く

「午後の部」のほかの問題

  1. 2015年(平成27年) 第142問75歳、男性。身長165 cm、体重45 kg(標準体重60 kg)のCOPD(慢性閉塞
  2. 2016年(平成28年) 第109問大学生を対象に、朝食を毎日食べることを目的とした栄養教育において、学習者が設定する行動目
  3. 2016年(平成28年) 第184問K介護老人福祉施設に勤務する管理栄養士である。利用者への食事支援を行っている。利用者は、
  4. 2018年(平成30年) 第171問給食で提供する米飯の品質管理について、生産・提供時の標準化に関する記述である。正しいのは
  5. 2026年(令和8年) 第165問給食の盛付けと提供に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
  6. 2014年(平成26年) 第166問公衆栄養アセスメントで利用される情報とその出典の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ

問題文・解答の修正依頼

スポンサーリンク