経口栄養法に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。…
午後の部 第127問
経口栄養法に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
- (1)軟食は、主食の形態による分類である。
- (2)流動食の目的の一つは、水分の補給である。
- (3)常食は、患者の年齢も考慮した食事である。
- (4)特別食加算の貧血食は、溶血性貧血が対象である。
- (5)注腸造影検査食は、食物繊維を少なくした食事である。
正答 (4)
正答は (4) です。
この設問は「適切でないもの」を選ぶ形式です。つまり 「特別食加算の貧血食は、溶血性貧血が対象である。」に誤りが含まれており、残りの選択肢は適切な記述として扱われています。
出典:第26回 管理栄養士国家試験 問127(厚生労働省 公表)
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