嗜好飲料に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…

嗜好飲料に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

• (1)果汁100％の果実飲料は、JAS規格では果実ジュースという。
• (2)コーラには、カフェインが含まれない。
• (3)ココアの苦味成分は、テアニンである。
• (4)ウーロン茶のタンニン量は、紅茶に比べて多い。
• (5)緑茶は、茶葉を発酵させて作る。

出典：第26回 管理栄養士国家試験 問53（厚生労働省 公表）