ビタミンAに関する記述である。に入る正しいものの組合せはどれか。1つ選べ。体内に吸収されてビタミンAとしての効力を示すa…
午前の部 第54問
ビタミンAに関する記述である。に入る正しいものの組合せはどれか。1つ選べ。体内に吸収されてビタミンAとしての効力を示すaには、ビタミンとしての効力が最も大きいbや、その半分の効力を示すcがある。abc
- (1)フラボノイド bクリプトキサンチン aカロテン
- (2)フラボノイド bカロテン bクリプトキサンチン
- (3)カロテノイド aカロテン bクリプトキサンチン
- (4)カロテノイド aカロテン bカロテン
- (5)カロテノイド bカロテン aカロテン
正答 (5)
正答は (5) です。
記述の組合せを選ぶ形式です。「カロテノイド bカロテン aカロテン」 の組合せが正答です。
出典:第26回 管理栄養士国家試験 問54(厚生労働省 公表)
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