要介護者への栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…

要介護者への栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

• (1)グループホームでは、静脈栄養が優先される。
• (2)通所（デイサービス）施設では、食事提供はできない。
• (3)介護老人保健施設では、バイキング形式の食事提供はできない。
• (4)介護老人福祉施設では、偏食の矯正を目標とする。
• (5)管理栄養士が行う居宅療養管理指導には、医師の指示が必要である。

出典：第28回 管理栄養士国家試験 問128（厚生労働省 公表）