栄養機能食品の栄養機能表示である。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午前の部 第61問
栄養機能食品の栄養機能表示である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)ビタミンB 1は、脚気予防に役立つ栄養素です。
- (2)ビタミンB 12は、夜間の視力を助ける栄養素です。
- (3)カルシウムは、骨粗鬆症になるリスクを低減する栄養素です。
- (4)鉄は、貧血予防に役立つ栄養素です。
- (5)亜鉛は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
正答 (5)
正答は (5) です。
この設問は「適切なもの」を選ぶ形式です。つまり 「亜鉛は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。」が正しい内容で、残りの選択肢には誤りが含まれています。
出典:第30回 管理栄養士国家試験 問61(厚生労働省 公表)
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