特定集中治療室に入室中の受傷後３日目のⅢ度熱傷患者である。患者の病態および栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれ…

特定集中治療室に入室中の受傷後３日目のⅢ度熱傷患者である。患者の病態および栄養管理に関する記述である。最も適当なのはどれか。１つ選べ。

• (1)基礎代謝は、受傷当日と比べて低下する。
• (2)血糖値は、受傷当日と比べて低下する。
• (3)炎症性サイトカインは、受傷当日と比べて増加する。
• (4)経腸栄養は、禁忌である。
• (5)輸液の水分量は、10 mL/kg現体重/日とする。

出典：第40回 管理栄養士国家試験 問135（厚生労働省 公表）