保健機能食品等の食品に関する次の記述の正誤について、正しい組合せはどれか。 ａ 食品衛生法において、食品とは、医薬品及び…

保健機能食品等の食品に関する次の記述の正誤について、正しい組合せはどれか。 ａ 食品衛生法において、食品とは、医薬品及び医薬部外品以外のすべての飲食物であると規定されている。 ｂ 特別用途食品は、乳児、幼児、妊産婦又は病者の発育又は健康の保持若しくは回復の用に供することが適当な旨を医学的・栄養学的表現で記載し、かつ、用途を限定したもので、健康増進法の規定に基づく許可又は承認を受け、「特別の用途に適する旨の表示」をする食品である。 ｃ ビタミンＤを栄養成分として含有している栄養機能食品に栄養表示する場合は、「ビタミンＤは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。」と栄養成分の機能の表示を行わなければならない。 ｄ マグネシウムを栄養成分として含有している栄養機能食品に栄養表示する場合は、「マグネシウムは、骨の形成や歯の形成に必要な栄養素です。マグネシウムは、多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー産生を助けるとともに、血液循環を正常に保つのに必要な栄養素です。」と栄養成分の機能の表示を行わなければならない。

• (1)ａ 正　ｂ 正　ｃ 誤　ｄ 誤
• (2)ａ 正　ｂ 誤　ｃ 正　ｄ 誤
• (3)ａ 誤　ｂ 正　ｃ 誤　ｄ 正
• (4)ａ 誤　ｂ 誤　ｃ 誤　ｄ 正
• (5)ａ 誤　ｂ 正　ｃ 正　ｄ 誤

登録販売者試験 令和5年度（神奈川県 公表問題）