臨床栄養で使用される用語に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。…

臨床栄養で使用される用語に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

• (1)クリニカルパスに基づいて、家族へ栄養治療計画の説明を行う。
• (2)食事への毛髪混入予防は、リスクマネジメントの一つである。
• (3)ノーマリゼーションに基づいて、障がい者の栄養介入を行う。
• (4)インフォームドコンセントでは、患者及び家族の意思は反映されない。
• (5)ターミナルケアでは、患者の嗜好を尊重する。

出典：第26回 管理栄養士国家試験 問121（厚生労働省 公表）