食品の健康・栄養関連の表示に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。…
午前の部 第66問
食品の健康・栄養関連の表示に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
- (1)身体の構造と機能に影響を及ぼすことを目的とした表示は、薬事法の規制を受ける。
- (2)健康保持増進効果について、虚偽又は誇大な広告の表示は、健康増進法によって禁止されている。
- (3)特定保健用食品の疾病リスク低減表示は、薬事法に基づいて定められている。
- (4)栄養機能食品は、食品衛生法と健康増進法に基づいて定められている。
- (5)合理的な根拠のない表示は、景品表示法によって禁止されている。
正答 (3)
正答は (3) です。
この設問は「適切でないもの」を選ぶ形式です。つまり 「特定保健用食品の疾病リスク低減表示は、薬事法に基づいて定められている。」に誤りが含まれており、残りの選択肢は適切な記述として扱われています。
出典:第26回 管理栄養士国家試験 問66(厚生労働省 公表)
スポンサーリンク

