55歳、男性。身長170 cm、体重80 kg(標準体重63.6 kg)、BMI 27.7 kg/m²、血圧152/86…
午後の部 第139問
55歳、男性。身長170 cm、体重80 kg(標準体重63.6 kg)、BMI 27.7 kg/m²、血圧152/86 mmHg、持続性たんぱく尿を呈し、糖尿病腎症第3期Bと診断された。この患者の栄養基準に関する組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)エネルギー(kcal/日): 1,200 たんぱく質(g/日): 50
- (2)エネルギー(kcal/日): 1,400 たんぱく質(g/日): 50
- (3)エネルギー(kcal/日): 1,400 たんぱく質(g/日): 70
- (4)エネルギー(kcal/日): 1,800 たんぱく質(g/日): 50
- (5)エネルギー(kcal/日): 1,800 たんぱく質(g/日): 70
正答 (4)
正答は (4)。エネルギー1,800 kcal/日、たんぱく質50 g/日です。
糖尿病腎症第3期B(顕性腎症後期)では、出題時点の糖尿病腎症の食事療法の基準で、エネルギーは標準体重1 kg当たり30〜35 kcal、たんぱく質は0.8〜1.0 g/kgとされていました。
【計算】
標準体重 63.6 kg(1.70 m×1.70 m×22)
エネルギー 63.6×30〜35 kcal=約1,910〜2,230 kcal。肥満(BMI 27.7)があるので、選択肢の中では下限に近い1,800 kcalが合う
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たんぱく質 63.6×0.8 g=約51 g → 50 g程度
【ほかの選択肢】
(1)(2) 1,200・1,400 kcalは少なすぎる。たんぱく質を制限するときにエネルギーが足りないと、体たんぱく質が分解されて腎臓の負担が増える 誤り
(3)(5) たんぱく質70 g(約1.1 g/kg)は、第3期Bの制限の量として多い 誤り
※2026年10月時点では、糖尿病性腎症病期分類は2014年に改訂され、第3期はA・Bに分けなくなっています。
出典:第28回 管理栄養士国家試験 問139(厚生労働省 公表)出典元ページ
最終更新日
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