長期絶食患者への栄養補給開始後のモニタリングに関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。…

長期絶食患者への栄養補給開始後のモニタリングに関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

• (1)リフィーディング（refeeding）症候群の評価には、血清リン値を用いる。
• (2)エネルギー投与量の評価には、体重の変化を用いる。
• (3)たんぱく質投与量の評価には、窒素出納を用いる。
• (4)糖質投与量の評価には、血清クレアチニン値を用いる。
• (5)水分投与量の評価には、水分出納を用いる。

出典：第30回 管理栄養士国家試験 問119（厚生労働省 公表）