栄養表示基準制度に基づく、カルシウムを含む加工食品の栄養表示の順序である。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午前の部 第67問
栄養表示基準制度に基づく、カルシウムを含む加工食品の栄養表示の順序である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)カルシウム、熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム
- (2)ナトリウム、カルシウム、たんぱく質、脂質、炭水化物、熱量
- (3)たんぱく質、ナトリウム、熱量、脂質、炭水化物、カルシウム
- (4)熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム、カルシウム
- (5)熱量、脂質、たんぱく質、炭水化物、カルシウム、ナトリウム
正答 (4)
正答は (4) です。
この設問は「適切なもの」を選ぶ形式です。つまり 「熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、ナトリウム、カルシウム」が正しい内容で、残りの選択肢には誤りが含まれています。
出典:第29回 管理栄養士国家試験 問67(厚生労働省 公表)
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