介護保険法に基づく施設サービスにおける管理栄養士の業務である。誤っているのはどれか。1つ選べ。…
午後の部 第162問
介護保険法に基づく施設サービスにおける管理栄養士の業務である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
- (1)栄養状態の定期的な記録
- (2)経口摂取を進めるための食事提供管理
- (3)誤嚥防止のための食事提供管理
- (4)療養食の提供管理
- (5)家族の栄養食事指導
正答 (5)
正答は (5) です。
選択肢(5)「家族の栄養食事指導」が正答として示されています。
出典：第30回 管理栄養士国家試験 問162（厚生労働省 公表）
スポンサーリンク