災害時対策として、平常時から整備しておくべき事項である。誤っているのはどれか。1つ選べ。…
午後の部 第177問
災害時対策として、平常時から整備しておくべき事項である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
- (1)組織内の体制整備
- (2)災害時献立の準備
- (3)災害時備蓄食品の活用計画
- (4)冷凍食品のランニングストック
- (5)使い捨て食器の備蓄
正答 (4)
正答は (4) です。
この設問は「適切でないもの」を選ぶ形式です。つまり 「冷凍食品のランニングストック」に誤りが含まれており、残りの選択肢は適切な記述として扱われています。
出典：第30回 管理栄養士国家試験 問177（厚生労働省 公表）
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