国民健康・栄養調査に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…
午後の部 第150問
国民健康・栄養調査に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- (1)実施時期は、毎年異なる。
- (2)調査員は、厚生労働大臣が任命する。
- (3)朝食の欠食は、問診により把握する。
- (4)栄養素等摂取量は、調理による変化を考慮している。
- (5)栄養摂取状況調査は、個人の習慣的な摂取量を把握する。
正答 (4)
正答は (4) です。
この設問は「適切なもの」を選ぶ形式です。つまり 「栄養素等摂取量は、調理による変化を考慮している。」が正しい内容で、残りの選択肢には誤りが含まれています。
出典:第32回 管理栄養士国家試験 問150(厚生労働省 公表)
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