特別用途食品および保健機能食品に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。…

午前の部 第57問

特別用途食品および保健機能食品に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

正答 (2)
正答は (2) です。 この設問は「適切でないもの」を選ぶ形式です。つまり 「機能性表示食品には、疾病の予防を目的としたものがある。」に誤りが含まれており、残りの選択肢は適切な記述として扱われています。

出典:第40回 管理栄養士国家試験 問57(厚生労働省 公表)

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